冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù)，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。
　　冷庫(kù)的種類(lèi)
　　按結(jié)構(gòu)形式分：土建冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)。
　　按使用性質(zhì)分：生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)。
　　按規(guī)模大小分：大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)。
　　按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分：氨冷庫(kù)、氟利昂冷庫(kù)。
　　按使用庫(kù)溫要求分：高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)。

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